【はこぽす対応商品】 Art The Cuisine: Modernist and Myhrvold Cooking: of Science 洋書

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

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【はこぽす対応商品】 Art The Cuisine: Modernist and Myhrvold Cooking: of Science 洋書の詳細情報

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r楽しんで頂けると嬉しいです。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。川内倫子｜ Halo（US版)サイン入り。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。英語洋書 MAO The Unkown Story byJUNG CHANG。Mallarmé Œuvres complètes II pléiade。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。タルコフスキー Tarkovsky Polaroidsインスタントライト。ズビネック・セカール作品集「Zbynek Sekal」arbor vitae。\rよろしくお願いいたします。美術本受胎告知フランス語西洋美術史ルネサンスルネッサンス。フランスの古書Plaisir de lire K. Seguin。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 The Art of Osamu Tezuka: God of Manga